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LA CARTE

ARDOISE DE LA SEMAINE DU MARDI 16 JUIN AU SAMEDI 20 JUINNotre restaurant travaille exclusivement avec des produits frais : Des modifications de plats peuvent apparaître au cours de la semaine. Nous savons que notre clientèle sera compréhensive face à ces modifications.


Mardi 16 Juin



Entrée
Gaspacho de melon, chinchard rôti
7,90 €


Plat
Pavé de thon à la plancha en yassa, semoule parfumée, condiments citron confit
18,00 €


Plat
Filet d'églefin, nouilles chinoises, compoté de poivrons, crème coco - citron vert
16,50 €


Dessert
Financier à la pistache, crémeux framboise, ganache au chocolat blanc, pistache croustillante
8,90 €


Dessert
Mousse chocolat, craquant noisette
8,90 €



Mercredi 17 Juin



Entrée
Gaspacho de melon, chinchard roti
8,90 €


Plat
Chiquetaille de cabillaud, taboulé, sauce yaourt aux herbes, mesclun
16,50 €


Plat
Pavé de Thon, pommes de terre nouvelle rôties aux herbes, coleslaw, sauce échalotes
18,00 €


Dessert
Mousse au chocolat, craquant noisette, groseilles, eclat de meringue
8,90 €


Dessert
Flan pâtissier a la vanille, marmelade d'abricot
8,90 €



Jeudi 18 Juin



Entrée
Suggestion du jour
7,90 €


Plat
Poisson du jour (selon arrivage), artichaut farcis au légumes, crumble sarrasin, sauce armoricaine
18,00 €


Plat
Poisson du jour (selon arrivage), polenta crémeuse, tagliatelles de courgettes, tomates cerises rôties, crème à la fêta
16,50 €


Dessert
Flan pâtissier à la vanille, marmelade d’abricots
8,90 €


Dessert
Biscuit sacher au chocolat, crémeux au chocolat, cerises fraîches, noisettes croustillantes
8,90 €



Vendredi 19 Juin



Entrée
Assiette de Tapas
8,90 €


Plats
Poisson du jour (selon arrivage), cotriade bretonne, ,sauce rouille
16,50 €


Plat
Tartare de bogue à la rhubarbes, gaspacho andalou
18,00 €


Desserts
Dacquoise à la coco, crémeux exotique, chantilly coco, crumble cacao coco
8,9 €


Desserts
Sablé breton au sarrasin, fraises fraîches, crème légère aux poivre long
8,90 €



Samedi 20 Juin



Entree
8,90 €


Plat
18,00 €


Plat
16,50 €


Dessert
8,90 €


Dessert
8,9 €

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