LA CARTE

Notre restaurant travaille exclusivement avec des produits frais : Des modifications de plats peuvent apparaître au cours de la semaine. Nous savons que notre clientèle sera compréhensive face à ces modifications.

Mardi 23 Juin

Entrée

Gaspacho de melon, rouget barbet rôti

8,90 €

Plat

Filet de chinchard, moqueca de peixe , riz à la brésilienne

16,50 €

Plat

Brandade de cabillaud, poireaux confit à l’orange, crème citron confit, fêta et sauge

16,50 €

Dessert

Sablé breton sarrasin, crème légère au poivre long, fraises fraîches

8,90 €

Dessert

Coulant au chocolat, crème anglaise, craquant noisette

8,90 €

Mercredi 24 Juin

Entrée

Terrine de saumon à la ravigote

8,90 €

Plat

Filet de dorade sébaste, épeautre, aubergine grillée à la provençale, crème d’herbes

16,50 €

Plat

Tartare de bogue, grenade, courgettes jaunes, pommes de terre nouvelle rôties, gaspacho andalou

18,00 €

Dessert

Cheesecake au citron vert, mangue fraîche, coulis exotique

8,90 €

Dessert

Coulant au chocolat, crème anglaise à la vanille, craquant noisette

8,90 €

Jeudi 25 Juin

Entrée

Suggestion du jour

7,90 €

Plat

Poke bowl de poisson ( en fonction de l’arrivage) riz, concombre, mangue, sauce teriyaki

18,00 €

Plat

Seiche snackée à la plancha, Tagliatelles fraîches, poêlée de légumes, crème de moule et haddock

16,50 €

Dessert

Succés à l'abricot crème miel romarin, abricot frais

8,90 €

Dessert

Mellow cake breton, coeur fruit rouge, glaçage au chocolat

8,90 €

Vendredi 26 Juin

Entrée

Chinchard rôti, salade italienne

8,90 €

Plats

Filet de dorade sébaste en risotto à la betterave, tartare d’algues

18 €

Plat

Filet de rouget barbet tatin aubergine et tomate, mousse ricotta et citron jaune mesclun

16,50 €

Desserts

Succés à l'abricot crème miel romarin, abricot frais

8,9 €

Desserts

Mellow cake breton, coeur fruit rouge, glaçage au chocolat

8,90 €

Samedi 27 Juin

Entree

Chinchard rôti, salade à l'italienne

8,90 €

Plat

Filet de merlu en risotto à la betterave, tartare d'algues

16,50 €

Plat

Poisson du jour (selon arrivage), tagliatelles fraîches, poêlée forestière, crème de moule et haddock

18,00 €

Dessert

Dacquoise à la coco, crémeux exotique, chantilly à la coco, ananas frais , crumble cacao coco

8,90 €

Dessert

Distribilh à l'amande, lemon curd, citron confit, meringue

8,9 €