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LA CARTE
ARDOISE DU MERCREDI 3 DECEMBRE
SUGGESTION ENTRÉE
Maquereau grillé et sa salade asiatique, sauce teriaky
8,90 €
SUGGESTION PLAT
Filet de rouget grondin, pommes de terre rôties aux herbes, purée de panais à la noisette, crème d'ail rôti
16,50 €
Dos de lingue en blanquette de la mer, riz basmati, mesclun
16,50 €
SUGGESTION DESSERT
Dacquoise amandes, crémeux litchi et sa crème mascarpone à l'hibiscus, craquant amandes
8,90 €
Verrine chocolat - praliné, caramel mou, sablé bzh et son praliné à l'ancienne
8,90 €
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