LA CARTE

Notre restaurant travaille exclusivement avec des produits frais : Des modifications de plats peuvent apparaître au cours de la semaine. Nous savons que notre clientèle sera compréhensive face à ces modifications.

Mardi 2 Juin

Entrée

Suggestion du Jour

7,90 €

Plat

Poisson du Jour (selon arrivage) semoule parfumée, purée de carottes au cumin, condiments citron confit amandes

16,50 €

Plat

Poisson du Jour (selon arrivage) riz pilaf, courgettes a l'espagnole, siphon chorizo

18,00 €

Dessert

Fraisier, biscuit joconde et crème légère vanille, coulis de fruits rouges et amandes croustillantes

8,90 €

Dessert

Madeleine, ganache chocolat et thé matcha, gingembre confit , meringue

8,90 €

Mercredi 3 Juin

Entrée

Suggestion du Jour

8,90 €

Plat

Poisson du Jour (selon arrivage) pommes de terre persillées, purée de petits pois a la menthe, pesto de roquette

16,50 €

Plat

Poule grillés, tagliatelles fraiches, fondue de fenouil, sauce arabiata

18,00 €

Dessert

Tarte citron meringuée facon mojito, meringue a l'italienne a la menthe et lemon curd de citron vert

8,90 €

Dessert

Crumble amandes, crémeux peche, crème mascarpone hibiscus

8,90 €

Jeudi 4 Juin

Entrée

Suggestion du Jour

8,90 €

Plat

Tataki de thon, galette de blé, baba ganoush, concassées de tomate ail persil, concombre et feta

18,00 €

Plat

Poisson du Jour (selon arrivage) risotto aux herbes fraiches, fèves, asperges, oignons, tartare d'algues

16,50 €

Dessert

Soupe de fraises, siphon basilic, amandes croustillantes

8,90 €

Dessert

Mille Feuille, pate feuilleté, ganache chocolat chocolat, diplomate vanille

8,90 €

Vendredi 5 Juin

Entrée

Suggestion de Jour

8,90 €

Plats

Poisson du Jour (selon arrivage) riz basmati, ratatouille provencale, sauce sarde

16,50 €

Plat

Crevettes décortiquées, nouilles chinoises, wok de légumes, sauce caramel

18,00 €

Desserts

Cherry Pie, compote cerise, chantilly vanille, boule de glace vanille

8,9 €

Desserts

Verrine, ganache chocolat et caramel beurre salé, finger sablé breton, cacahuètes croustillantes

8,90 €

Samedi 6 Juin

Entree

Suggestion du jour

8,90 €

Plat

Pavé de Saumon a la plancha, purée de pommes de terre, poêlée de légumes et crème d'oseille

18,00 €

Plat

Moussaka de Cabillaud, mesclun, sauce Ajoblanco

16,50 €

Dessert

Eclair a la pistache et citron vert, pistache croustillantes

8,90 €

Dessert

Madeleine, ganache chocolat noir et thé matcha, gingembre confit et meringue

8,9 €