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THE MAP
Notre restaurant travaille exclusivement avec des produits frais : Des modifications de plats peuvent apparaître au cours de la semaine.
Nous savons que notre clientèle sera compréhensive face à ces modifications.
Mardi 5 mai
Entrée
Assiette de tapas
€7.90
Plat
Noix de St jacques en sarrasoto et ses légumes, condiments à l’ail des ours et citron confit
€20.00
Plat
Filet de merlu, semoule aux épices douces, purée de patates douces, sauce mafé
€16.50
Dessert
Mellow cake breton et son caramel beurre salé
€8.90
Dessert
Cheesecake à la vanille, coulis de fruits rouges
€8.90
Mercredi 6 mai
Entrée
Arancini de moules à la basque
€8.90
Plat
Filet de merlu, semoule aux épices douces, purée de patates douces, sauce mafé
€16.50
Plat
Filet de carrelet lardé, purée de pommes de terre, haricots verts à la française, crème de morilles.
€18.00
Dessert
Mellow cake breton et son caramel beurre salé.
€8.90
Dessert
Blanc-manger au citron vert, coulis exotique et tartare de fruits exotiques.
€8.90
Jeudi 30 avril
Entrée
Arancini de moules a la basque, condiments a la tomate confite et basilic
€8.90
Plat
Filet de Merlu, riz pilaf, carottes glacées aux herbes, beurre estragon et citron
€16.50
Plat
Tartare de crevettes et avocat, pommes de terre rôties au paprika, sauce cocktail
€18.00
Dessert
Distribilh a l'agrumes et amandes, ganache chocolat blanc citron vert, meringue
€8.90
Dessert
Verrine au chocolat, marmelade de fruits rouges, noisettes croustillantes
€8.90
Vendredi 8 mai
Entrée
€7.90
Plats
€16.50
Plat
€16.50
Desserts
€8.9
Desserts
€8.90
Samedi 9 mai
Entree
Souskai de harengs
€7.90
Plat
Poisson du jour (selon arrivage), Far noir carottes rôti miel et thym, beurre blanc
€18.00
Plat
Poisson du jour ( selon arrivage) en risotto à la basquaise, mesclun, salsa verde
€16.50
Dessert
Tarte aux pommes en deux façons, glace caramel beurre salé et son caramel beurre salé
€8.9
Dessert
Espuma à la vanille, marmelade de fraises et gingembre, biscuit au riz soufflé
€8.90
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