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THE MAP
Notre restaurant travaille exclusivement avec des produits frais : Des modifications de plats peuvent apparaître au cours de la semaine.
Nous savons que notre clientèle sera compréhensive face à ces modifications.
Mardi 23 Juin
Entrée
Gaspacho de melon, rouget barbet rôti
€8.90
Plat
Filet de chinchard, moqueca de peixe , riz à la brésilienne
€16.50
Plat
Brandade de cabillaud, poireaux confit à l’orange, crème citron confit, fêta et sauge
€16.50
Dessert
Sablé breton sarrasin, crème légère au poivre long, fraises fraîches
€8.90
Dessert
Coulant au chocolat, crème anglaise, craquant noisette
€8.90
Mercredi 24 Juin
Entrée
Terrine de saumon à la ravigote
€8.90
Plat
Filet de dorade sébaste, épeautre, aubergine grillée à la provençale, crème d’herbes
€16.50
Plat
Tartare de bogue, grenade, courgettes jaunes, pommes de terre nouvelle rôties, gaspacho andalou
€18.00
Dessert
Cheesecake au citron vert, mangue fraîche, coulis exotique
€8.90
Dessert
Coulant au chocolat, crème anglaise à la vanille, craquant noisette
€8.90
Jeudi 25 Juin
Entrée
Suggestion du jour
€7.90
Plat
Poke bowl de poisson ( en fonction de l’arrivage) riz, concombre, mangue, sauce teriyaki
€18.00
Plat
Seiche snackée à la plancha, Tagliatelles fraîches, poêlée de légumes, crème de moule et haddock
€16.50
Dessert
Succés à l'abricot crème miel romarin, abricot frais
€8.90
Dessert
Mellow cake breton, coeur fruit rouge, glaçage au chocolat
€8.90
Vendredi 26 Juin
Entrée
Chinchard rôti, salade italienne
€8.90
Plats
Filet de dorade sébaste en risotto à la betterave, tartare d’algues
€18
Plat
Filet de rouget barbet tatin aubergine et tomate, mousse ricotta et citron jaune mesclun
€16.50
Desserts
Succés à l'abricot crème miel romarin, abricot frais
€8.9
Desserts
Mellow cake breton, coeur fruit rouge, glaçage au chocolat
€8.90
Samedi 27 Juin
Entree
Chinchard rôti, salade à l'italienne
€8.90
Plat
Filet de merlu en risotto à la betterave, tartare d'algues
€16.50
Plat
Poisson du jour (selon arrivage), tagliatelles fraîches, poêlée forestière, crème de moule et haddock
€18.00
Dessert
Dacquoise à la coco, crémeux exotique, chantilly à la coco, ananas frais , crumble cacao coco
€8.90
Dessert
Distribilh à l'amande, lemon curd, citron confit, meringue
€8.9
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